WPD 2/2011
Die Medienkompetenz von Kindern stärken
Prof. Dr. Stefan Aufenanger, Leiter der Arbeitsgruppe Medienpädagogik am Institut für Erziehungswissenschaft der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Werbung erkennen und verstehen
Mirjam Niketta, Medienpädagogin und Projektleitung Media Smart e. V.
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Pressemitteilung: Jeder sollte sich erlauben zu genießen
Wer sich Genuss erlaubt, lebt gesünder. Davon ist Dr. Rainer Lutz, Psychologe und Genussforscher an der Philipps-Universität Marburg, überzeugt. Diese Quelle fürs Wohlbefinden jedoch nutzen viel zu wenige Menschen. Das zeigt eine aktuelle Umfrage, die TNS Emnid im Auftrag des Arbeitskreises Ernährung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) im Februar 2011 durchführte.
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NEU: Präsentation mit Manuskript "Erlauben wir uns zu genießen?"
Psychologen sind der Ansicht, dass Menschen dem Genießen mehr Beachtung schenken sollten. Denn es bedeutet, Fürsorge für sich selbst zu übernehmen und so seine Gesundheit zu stärken. Attraktiv gestaltete Charts und ein Manuskript als Leitfaden geben Anregung, in der Ernährungsberatung oder bei Vortragsveranstaltungen über das Genießen zu sprechen. Die Unterlagen wurden in Zusammenarbeit mit dem Psychologen und Genussforscher Dr. Rainer Lutz erarbeitet. Der Vortrag spricht eine bisher nur selten berücksichtigte Komponente eines gesunden Lebensstils an: die Genussfähigkeit.
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Neues wissenschaftliches Kompendium Band 8
Anfang November 2010 erschien das achte Kompendium "Moderne Ernährung heute" des Lebensmittelchemischen Instituts (LCI) des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) e. V.
In dem broschierten Buch sind alle 18 Beiträge des gleichnamigen Wissenschaftlichen Pressedienstes aus den Jahren 2008 bis 2010 zusammengeführt.
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