Präsentation mit Manuskript: "Süßwaren, Knabberartikel und Ernährung - Genießen macht Spaß" - jetzt auch als Kurzfassung

Für die Ernährungsberatung, den Unterricht oder für Vortragsveranstaltungen bietet der Arbeitskreis Ernährung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) eine neue, umfassende Präsentation rund um Süßwaren und Knabberartikel an. In sowohl Erwachsenen als auch Jugendlichen verständlicher Weise vermittelt der Vortrag ernährungswissenschaftliches Grundwissen. Ergänzende Themen wie "Die sieben goldenen Genussregeln" von Dr. Rainer Lutz, Psychologe und Genussforscher an der Universität Marburg, und aktuelle Verzehrsdaten zu Süßwaren und Knabberartikeln runden das Bild ab. Über die ganzheitliche Betrachtung im Sinne des salutogenetischen Ansatzes spannt sich der Bogen weiter zu Empfehlungen für den Alltag.


Das vielschichtige Themengebiet ist klar und nachvollziehbar in sieben Kapitel gegliedert. Im Fokus stehen Süßwaren und Knabberartikel als Genuss bringender Teil einer abwechslungsreichen Ernährung. Zunächst werden die verschiedenen Lebensmittelgruppen vorgestellt und allgemeine Ernährungsempfehlungen gegeben. Das zweite Kapitel widmet sich Süßwaren und Knabberartikeln in ihrer Produktvielfalt. Es beleuchtet außerdem die aktuellen Verzehrsgewohnheiten der Deutschen (Erwachsene, Jugendliche, Kinder). Genuss und Genussfähigkeit sowie ihre Bedeutung für den Alltag werden im dritten Kapitel dargestellt. Wissenschaftliche Studien und die Aufklärung einiger gängiger Vorurteile sind weitere Schwerpunkte des Vortrags. Der salutogenetische Ansatz als ganzheitliche Betrachtungsweise stellt Ernährung neben andere wichtige Säulen eines gesunden Lebensstils. Subsummierend gibt es Empfehlungen für eine ausgewogene, genussreiche Ernährung im Alltag. Denn: "Wer das Leben genießt, kann kein Versager sein", beschwört schon die Chanson-Sängerin Annett Louisan.

Zur Präsentation gehört ein Manuskriptheft mit hilfreichen Erläuterungen für die (den) Vortragende(n).


Der Vortrag in Lang- und Kurzfassung (Umfang 52 PowerPoint-Folien bzw. 24 Folien) inklusive Manuskriptheft ist kostenfrei auf CD erhältlich. Zum Bestellen benutzen Sie das Bestellformular. Bitte geben Sie Ihren vollständigen Namen und die Adresse (kein Postfach) an.

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